Έλεγε ο Όσιος Εφραίμ ο Κατουνακιώτης: Έχει πειρασμό; Πιάσε την Παναγιά από το φουστάνι και φώναξέ την!
Μάνα είναι θα σε ακούσει… Το έλεγε έτσι χαριτολογώντας αλλά και με πίστη ότι έτσι θα γίνει… Ότι ζητούσε από την Παναγία, κείνη του το έδινε, αυτό κάνει σε όλους όταν την φωνάζουμε.
Όσιος Εφραίμ Κατουνακιώτης